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艾叶粑粑

艾叶粑粑清香软糯,满满的家乡回忆!
清明前后的艾叶特别嫩,多吃温经补阳!

By 美人愚oooO

用料嫩艾叶 200糯米粉 300克白糖 3勺自制黑芝麻核桃花生馅 100克粘米粉 200克糯米粉 400克做法步骤

1、艾叶清洗赶紧,开水煮三分钟,加入2克小苏打

2、开水煮透

3、把核桃花生黑芝麻炒香,花生要去皮。

4、用破壁机打成颗粒状,加入两勺白糖

5、包成自己喜欢的样子

6、水开蒸10分钟

7、冷却后会更加翠绿

8、少糖,吃起来更健康!

小贴士

煮艾叶时要放小苏打,增加颜色翠绿度

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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