By sharon_233

用料低筋面粉 15克玉米油 10克鸡蛋 1个牛奶 12克细砂糖 8克做法步骤

1、准备好烤盘，放入纸托。准备无水无油的盆两个，把玉米油和牛奶混合乳化后加入低筋面粉，划z型搅拌后加入蛋黄搅拌均匀。

2、状态如图，蛋清加入糖打发，打至湿性发泡后混合均匀。

3、把混合好的面糊装入裱花袋

4、挤入烤盘轻震两下，放入预热好的烤箱

5、海氏i7中下层135℃20分钟后转140℃20分钟。

6、出锅晾凉

7、装袋，下午茶就好啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！