By 酸妹纸爱吃辣

用料鸡肉 1块姜片 少量柠檬 2小个蒜 3瓣生抽（或者海鲜酱油） 适量小米椒 7个，想吃辣就下多一点盐 1勺白糖 2勺蚝油 0.5勺西芹 1根胡萝卜 1根做法步骤

1、挑选自己喜欢的鸡肉部位，鸡肉煮熟，放凉后手撕成小块，备用

2、胡萝卜、西芹切条，辣椒切圈，姜蒜切末

3、鸡肉，胡萝卜和西芹混在一起，各种调料适量放入，柠檬切开挤柠檬汁，最后放上两三片柠檬片，搅拌均匀即可装盘食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！