可可爱爱咖喱脑袋。一口一只鸡腿，土豆炖的绵软，最后汤汁盖饭！

今天的咖喱饭里加了椰浆～甜甜的吃一顿咖喱饭吧！

By No糯糯oN

用料鸡腿 8只料酒 3勺葱姜 适量土豆 1个洋葱 半个咖喱块 1.5块椰浆 15ml雨露 适量生抽 2勺老抽 1勺白砂糖 半勺做法步骤

1、1. 食材一览。

2、2. 鸡腿冷水下锅！加葱姜和料酒。

3、3. 煮开后捞出鸡腿备用。

4、4. 电饭煲，加一点油炒香洋葱。

5、5. 下鸡腿，翻炒一会。

6、6. 加土豆块，翻炒至断生。

7、7. 生抽老抽，盐糖适量。

8、8. 翻炒入味。

9、9. 加水没过食材。

10、10. 炖煮40分钟后加入咖喱块。

11、11. 椰浆也来一点。

12、12. 继续炖煮一会盛出。

13、13. 撒欧芹和芝麻装饰。

14、14. 完成！

小贴士

简单的咖喱鸡腿！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！