食材简单，轻松烹饪，就能获得酸甜鲜香的东南亚风味

By peddingcell

用料

• 鲜虾 约20只
• 咖喱 1块
• 洋葱 半个
• 红椒、黄椒、青椒 各1个
• 小青柠 5个
• 油 一勺
• 姜 适量
• 大蒜 4瓣

做法步骤

1、把虾去头，去虾线，剪去虾腿

2、彩椒切小块，生姜切片，大蒜切末

3、洋葱切块，小青柠对半切。咖喱准备好

4、锅里热油，虾沥干水分，下锅两面煎熟

5、虾煎至金黄，出锅备用

6、锅内再热点油，加入姜、大蒜、洋葱，炒出香味

7、加水，将咖哩掰成小块加入

8、中小火将咖喱熬至浓稠

9、放入虾、彩椒、小青柠，继续熬煮5-10分钟。至彩椒变软，虾入味，起锅。

10、完成

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