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贵州遵义出生的一个小女孩，因当时重男轻女的社会风气，从未上过学。20岁那年遇到自己的丈夫，不久两人便结了婚。没过几年，多病的丈夫早早退休了，一家的重担一下子压到了她肩上。每天没日没夜的摆摊卖豆腐来维持生计。

1989年多病的丈夫去世了。这一下家里所有的重任都落到了她一个人肩上。她用捡来的砖盖了一个小房间，开起了小吃店。当时因为经常照顾周边学生，学生们都亲切的称她为“老干妈”，久而久之这个名号就传开了。为了辅助饭菜研究了一个配料，因为好吃，很多人都专门来买。1996年在政府的支持下，开办了陶氏风味食品厂，并以“老干妈”命名的风味豆豉也正式推出。讲到这里大家应该猜出来了，她就是老干妈的创始人陶华碧。

陶华碧的生意自此开始平稳发展起来。当时时长会有人来找麻烦，要吃要钱还罚款。陶华碧看不惯，经常和他们干仗。用她自己的话说“自己不坚强，就没得饭吃”。就此她也成了一个好强的性格，凡是做什么事情都要做成功。

经过一段时间的发展，老干妈的品牌影响力越来越大。社会上冒出了各种各样的老干妈。说到这必须提到当年的典型案例，老干妈商标大战。那是刘湘球老干妈比陶华碧老干妈晚两个月提交商标申请，结果只有刘湘球老干妈得到了公告。陶华碧开始拼命的打官司，以她的话说“大家可以公平竞争，但是要讲究争议和良心，你要有本事，自己去创造一个品牌，我会认为你是伟大的。但是你仿造、搭车，甚至去抢注，那不行。我这个人，真金不破火炼，我不怕，就算砸锅卖铁也要抢回来”最后以反不正当竞争法赢回商标权。

陶华碧也有自己的经营原则，不偷税、不贷款，不上市，不多元化发展，有多大本事就做多大的事。她认为缴税是光荣的，同时也是应尽的义务，因此她也从来不怕查；她认为贷款的话，就没有压力了，有压力才有动力，因此她也从不贷款；她认为上市是骗人钱的，把钱圈了，然后吸走，最后还是她来还，这样的事情她不干，所以她也不上市；她认为多元化发展，可能一时能挣到很多钱，但是有可能老干妈就做不成了。实实在在把一行做精做好就行，钱来的再快也不能贪多。而且吃的东西可以一直延续下去祖祖辈辈都可以做。