把牛肉粒做成串串，再配搭水果串，解腻

By 火镀红叶

用料牛肉 250g蒜 5克牛油果 20克火龙果 20克橙 20克橄榄油 2勺生粉 2克老抽 1勺酒 1勺酱油 2勺蚝油 2勺糖 2克盐 1克做法步骤

1、#加油 阿根廷# 照烧QQ牛肉串

2、#加油 阿根廷# 照烧QQ牛肉串

3、照烧QQ牛肉串的所有材料

4、调味料混合，水果切小块

5、牛肉粒用竹莶串起

6、在牛肉粒上裹上生粉

7、烧热橄榄油，爆香蒜片

8、放牛肉串在锅里

9、把牛肉煎熟，盛起

10、原锅，下调味料，烧至浓稠，关火

11、把照烧汁淋在煎熟的牛肉串上，水果同样用竹签穿好，伴在旁边，即可食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！