家里食材只有土豆粉 有青椒 有鸡蛋
那午饭也就ok了

By 小飞侠❤️.

用料

• 土豆粉 180g
• 薄皮青椒 3个
• 鸡蛋 2个
• 减盐生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 1茶匙
• 盐 1克
• 食用油 1ml
• 淀粉 1勺

做法步骤

1、青椒洗干净切指甲盖小块

2、锅中下油(我是过辣椒油剩的一丢丢)

3、放入青椒和盐翻炒20″

4、加入适量清水 生抽 耗油 煮开

5、鸡蛋打散滑入，轻轻搅拌

6、加入老抽和水淀粉 鸡精轻轻搅拌

7、收汁到浓稠即可备用

8、另起一锅煮粉

9、煮好捞出

10、浇入做好的浇头即可

11、搅拌一下

12、啊？来一口？

13、也可加入辣椒油(刚做好的，你们根据自己喜好来)

小贴士

这个浇头是两人份(或者说一人份吃两餐的量)
所以你们喜欢算热量的浇头热量减半即可

减脂真的不难，少吃外食，日常家常饮食就好
当然，你们也可以盖浇别的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！