By 郑可20

用料

• 小黄瓜 n根
• 盐 适量
• 辣椒 适量
• 生姜 适量
• 珍选捞汁 适量
• 蚝油 两勺
• 干辣椒 3个
• 八角 3-5个
• 蒜瓣 5-6个
• 花椒 适量
• 白糖 适量

做法步骤

1、买的小黄瓜，洗净净

2、黄瓜改刀成小条状，加适量盐，腌制30分钟以上，然后把那水给去除

3、香料改刀准备好

4、调个灵魂酱汁，用上珍选海鲜捞汁，料酒，香醋，白糖，2勺蚝油

5、把香料放在高温油里秒炸2秒，倒入酱汁里

6、把酱汁浇在黄瓜上面，密封装好。3-4个小时以内，香辣爽口的捞汁小黄瓜就完成了^o^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！