感恩妈妈，为她下厨。用时令蔬菜～蚕豆做碗爱的面条。

By 快乐生活12    【豆果美食官方认证达人】

用料

• 干面条 100克
• 蚕豆 80g
• 牛肉丸 5个
• 小葱 2根
• 盐 适量
• 松茸鲜 适量
• 生抽 1勺

做法步骤

1、为妈妈做一碗家常味道的面条。

2、食材：鲜蚕豆，牛肉丸也可以用肉丝替换，蛋，面条等。

3、蚕豆去皮分瓣，蛋白肉清洗一下，切点蒜瓣

4、煎个荷包蛋

5、热锅先炒香蒜瓣，加豆瓣翻炒几下

6、下牛肉丸加水煮开，放入面条煮熟，再加一点盐

7、淋1勺生抽提香

8、撒入葱花，放松茸鲜调味提鲜

9、成品

小贴士

豆瓣去皮这一步不能少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！