这道菜不仅营养丰富,而且口感非常好,相信孩子们一定会喜欢。
宝宝吃鳕鱼好处比较多,鳕鱼含有丰富的核蛋白、球蛋白以及氨基酸。另外,鳕鱼含有的不饱和脂肪酸及钙、磷和B族维生素也比较多,有助于婴幼儿童的生长发育。
鳕鱼的肝脏当中还含有丰富的dha和维生素A、D等,能预防高血压以及高脂血症,宝宝吃鳕鱼有利于大脑智力以及骨骼神经的发育。
By 吴妈厨房
用料
- 挪威北极鳕鱼 一块
- 面条 100克
- 西红柿 1个
- 青豆 1勺
- 盐 少许
- 柠檬汁 几滴
- 橄榄油 1勺
- 番茄沙司 1勺
做法步骤
1、准备好食材并处理干净。
2、将鳕鱼切成小粒。
3、鳕鱼中加入少许盐和柠檬汁拌匀,以增加口感和营养价值。
4、将西红柿切去三分之一,把瓤挖出来切成小粒备用。
5、食材准备就绪。
6、在锅中倒入橄榄油,烧热后放入鳕鱼粒炒熟捞出。倒入西红柿翻炒出沙后,再倒入青豆和番茄沙司继续拌匀。
7、煮面条:将水烧开后放入面条煮熟。煮熟的面条捞出。
8、把面条捞出放入鳕鱼西红柿中。
9、一起搅拌均匀。
10、最后全部倒入盘中,一部分面条装入西红柿中,另一部分摆盘即可享用。
11、酸甜好吃,营养又开胃,孩子非常喜欢。
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