By 牧葵小厨娘

用料海参 一只豆腐 一小块杏鲍菇 适量香菇 适量盐 适量味极鲜 适量胡椒粉 适量葱 适量姜 适量香菜 适量做法步骤

1、1、坐锅烧水，在等待水开的过程中，将海参切丁，豆腐切成2cm见方的豆腐块，杏鲍菇和香菇切成大小合适的片状，葱切段，姜切片。

2、2、水沸腾后，把切好的香菇和杏鲍菇放到锅里煮一下，放入葱姜等辅料。

3、3、水再次沸腾后，倒入豆腐和海参，加入适量的盐和少许味极鲜调味。

4、4、中大火煮水开后，加入白胡椒粉和香菜即可出锅食用，保证鲜美。

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