炎炎夏日来一份清爽不油腻的美味吧,这是一盘豆角鸡丁,家常做法少油不少味儿,赶快学起来吧。
By 石榴树2008 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 1块
- 豆角 1把
- 辣椒 适量
- 酱油 2勺
- 料酒 1勺
- 油 适量
- 淀粉 1勺
做法步骤
1、准备好食材
2、鸡胸肉切丁加料酒,
3、加酱油
4、加等淀粉抓匀腌制
5、豆角切丁
6、先炒鸡丁,炒熟取出备用,
7、另起锅炒豆角,加盐和酱油调味增色,中间加少许清水炒熟,
8、再加鸡丁一起翻炒
9、最后加辣椒碎出锅
10、上桌吃饭。
小贴士
豆角一定要做熟,不然容易中毒哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!