这是一道家常菜，菠萝的酸甜，鱼块的脆爽，番茄酸滑，加上放入番茄酱，白醋，白糖提鲜味，让家里们吃起饭来，非常开胃。

By 寿司之男

用料大鱼段 一斤左右料酒 一小勺鸡蛋 一个面粉 适量葱姜蒜 适量做法步骤

1、鱼块切丁

2、腌制鱼块

3、波萝切块

4、番茄块

5、炸鱼块

6、下番茄汁，水，白糖，白醋，再下所有材料搅拌均匀出锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！