没有辣味的回锅肉,孩子也能吃,加点葱更加香喷喷。
By 草莓茶
用料温水 150克盐 2克小苏打 0.5克面粉 250克洋葱 50克姜、蒜 15克食用油 35克豆瓣酱 15克甜面酱 10克蚝油、白糖、鸡精、五香粉、胡椒粉 适量葱花、芝麻 适量做法步骤
1、五花肉洗净放锅中煮10分钟后捞出切片。
2、大葱切段备用。
3、锅中加少许油,把肉放入煎一下。
4、一面煎金黄色后翻面再煎金黄色。
5、把葱段放入锅中炒一下。
6、加入一勺白砂糖。
7、加入两勺豆瓣酱。
8、加入一勺鸡精翻拌均匀。
9、所有材料翻炒均匀即可出锅。
小贴士
加豆瓣酱就不用再加盐了。
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