去不了淄博吃烤肉，在家自己烤，烧烤小饼一卷，真香啊，好吃不腻！

By 又尔爱美食

用料

• 五花肉 一块
• 烧烤小饼 6个
• 火腿肠 4根
• 蚝油 1勺
• 特级酱油 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量

做法步骤

1、准备所需材料

2、五花肉切片

3、加1勺蚝油

4、1勺味极鲜酱油

5、1勺豆瓣酱

6、抓匀腌制20分钟

7、空气炸锅8分钟，烤5分钟翻面

8、滋滋冒油，豆瓣酱裹着肉

9、烤肉的酱蘸些许刷火腿肠，烤6分钟

10、出锅，撒上孜然粉、辣椒粉

11、烧烤小饼一卷即可开动

小贴士

五花肉尽量选择肥肉相间的，酱料根据肉的酱可适当减少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！