又是一道冬季养膘下饭家常菜,米饭有没有煮够啊?
By 静香爱下厨和追剧
用料鸡肉 750克板栗 200克姜葱蒜各 15克盐 适量冰糖 适量柱侯酱 半勺生抽 2勺蚝油 1勺淀粉 1小勺花雕酒 适量做法步骤
1、鸡肉加入酱料先腌制20分钟
2、锅中加入板栗先炒一下,然后盛出,再倒入姜葱蒜爆香
3、倒入鸡肉炒香,加入适量花雕酒去腥增香,倒回板栗,倒入适量清水,放2颗冰糖,大火煮开后转小火焖20分钟
4、焖好后加适量盐调味就可以了
5、超级香的板栗烧鸡,软糯香甜,真的太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!