好看又好吃的花卷，蓬松暄软层次多，一层一层撕着吃，大人孩子都喜欢，做花卷我用的是多力压榨玉米油，我家厨房的常备用油，一直在使用多力这个牌子的油，大品牌品质有保障，它的品质属于看得见也闻得到，倒是出来的油色泽淡黄，油体透亮，打开时可以闻到玉米的芳香味，好油用的放心，吃的安心。

By 喜洋洋717

用料多力压榨玉米油 适量高筋面粉 300克酵母 3克水 170克盐 适量糖 5克做法步骤

1、准备好食材

2、1：300克面粉加入3克酵母粉，加170克温水揉成光滑的面团。
2：醒发两倍大。
3：发好的面团再次揉光滑。
4：搓成袖长条。

3、切成大小均匀的八个小剂子。

4、擀成长方形。

5、刷上多力玉米油，好油用着安心，吃着放心。

6、撒点盐、撒上点干面粉为了起层。

7、从一边卷起。

8、卷好后从中间切开，顶部不要切开。

9、交叉编。

10、切面向上把它编在一起。

11、从一头卷起。

12、卷到最后把小尾巴压在下面。

13、花卷做好了。

14、全部做好后放入蒸笼二次醒发两倍大。

15、花卷明显膨胀，凉水上水开大火烧12分钟焖5分钟即可出锅。

16、蓬松暄软，好看又好吃的花卷，可以一层一层撕着吃，怎么吃都吃不够。

小贴士

如果不喜欢吃咸口味的朋友，可以把盐换成糖，还可以做葱花花卷。

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