丸子也叫圆子寓意团团圆圆，象征着美满和幸福，有团圆的寓意。 广东春节餐桌上还另一个必不可少的海鲜：虾“，广州话虾”和“哈”同音，寓意新的一年笑哈哈！天天开心 ！今天就用这两个寓意好的食材搭配臻选麦源。传承经典制面工艺的福临门老家面馆山西刀削风味挂面这单简单、美味、口感超赞的家常面把！

By 北纬yhz

用料福临门老家面馆山西刀削风味挂面 100克鲜虾 6只猪肉丸 8个奶白菜 80克做法步骤

1、奶白菜清洗干净，稍微控干水分，切成小段备用。

2、准备煮面，取出臻选麦源，古法七制的福临门老家面馆山西刀削风味挂面。

3、锅里倒入清水烧开，放入福临门老家面馆山西刀削风味挂面。

4、水开后放入猪肉丸，也可以替换成牛肉丸或者其他口味的丸子哈！

5、耐煮易熟，软而不粘的福临门老家面馆山西刀削风味挂面煮至没有白芯，丸子浮起，放入清洗干净的鲜虾。

6、煮至鲜虾外壳变红，倒入蔬菜煮熟，加入少许盐调味就可以关火起锅啦！

7、汤汁鲜美清甜，面条外滑内筋，口感超赞！

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