这段时间我们这里天气每天都在40℃以上，持续的高温天气，别说开火做饭了，动一下都汗流浃背。今天就做个不开火家常菜～捞汁西葫芦，口感清淡。

By 阿冒冒原创美食

用料

• 西葫芦 1个
• 洋葱 适量
• 珍选捞汁 适量
• 红辣椒 适量
• 洋葱 适量
• 蒜 1瓣

做法步骤

1、准备材料备用。

2、将西葫芦削去外皮，洗干净备用。

3、西葫芦削细丝，芯不用，可以留着做西葫芦鸡蛋饼。

4、洋葱洗干净切成瓣。

5、红辣椒和大蒜切成末。

6、大蒜末红辣椒末放入碗里，加入适量盐和珍选捞汁拌匀。

7、洋葱围着盘子摆一圈。

8、西葫芦丝放在中间。

9、倒入之前调的捞汁，成为一道清清爽爽的家常菜。

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