天气逐渐热起来了，没胃口不想吃饭，这款珍选捞汁凉拌土豆粉一定让你胃口大开哦！做起来！
配方是两个人的量，自己依人数增减食材。

By 子羽5577

用料

• 土豆粉 2小包
• 虾滑 100克
• 水果黄瓜 2根
• 花生米 50克
• 大蒜 2瓣
• 香菜 2根
• 小米椒 1个
• 干辣椒粉 少许
• 盐 少许
• 珍选原味捞汁 20ml
• 生抽 5ml
• 芝麻油 10滴

做法步骤

1、花生米冷锅冷油小火炒香

2、黄瓜拍扁切块装碗

3、小米椒蒜末切碎，我还加了点干辣椒粉放小碗里。香菜切碎

4、烧开水放虾滑

5、虾滑中火煮到浮起来再煮半分钟捞出放黄瓜上

6、再烧一锅水，水开放土豆粉，慢慢用筷子搅散

7、水开就可以捞出来冲一下凉开水，滤干点

8、将土豆粉，香菜，花生米放装黄瓜虾滑的碗里

9、烧点热油浇在蒜蓉辣椒上面，加入珍选原味捞汁，生抽，芝麻油，少许盐搅匀

10、调好的料汁都倒入装食材的碗里

11、搅拌均匀

12、装盘开吃

小贴士

珍选原味捞汁酸甜度已调配好，就不需要加醋和糖了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！