By 如果_smile    【豆果美食官方认证达人】

用料虾仁 300克番茄 2个蒜末 适量黑胡椒粉 适量盐 适量淀粉 2勺料酒 1勺蛋清 1个鸡汁 适量胡萝卜 1根裙带菜 1把做法步骤

1、虾处理干净（或者买现成的虾仁）

2、料理机打成泥

3、虾泥中加入胡萝卜碎，盐，黑胡椒粉，料酒，蛋清，淀粉

4、筷子搅匀

5、裙带菜泡软

6、番茄切块，切点蒜末

7、油锅中放入蒜末爆香，倒入番茄块

8、炒软

9、加入适量开水，用小勺把虾泥舀到汤里，煮熟

10、放入裙带菜，适量盐和鸡汁煮熟

11、汤鲜味美，不胖

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