手抓饼版豆沙卷来啦!非常简单!
By 妞妈学吃
用料手抓饼 2张红豆沙 适量蛋黄液 一个白或黑芝麻 适量做法步骤
1、手抓饼从冰箱拿出,室温下很快就会解冻,不要等饼完全解冻好,饼稍软些就可以往上面抹豆沙!
2、超市买的成袋的豆沙,我是把豆沙挤到饼面,画面请大家不要介意,袋没敢开大口怕吃不完不好封口保存,
3、把豆沙在饼面铺均匀
4、然后从一边卷起来
5、我做了两张,正好空气炸锅里一锅
6、将卷号的饼均分切成小胚,一个蛋黄搅散,在表面刷匀蛋黄液
7、蛋黄液刷好后撒上芝麻,空气炸锅180度15分钟即可,
8、成品出锅喽!很酥脆,香甜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!