糖尿病营养管理分为三个层次，第1个层次是糖尿病患者日常饮食管理，这是糖尿病患者控制餐后血糖和提升胰岛功能的基础和关键。第2个层次是功能营养，主要是提升糖尿病患者胰岛功能以及并发症相关器官的功能。第3个层次就是糖尿病患者的临床用药。

三个层次构成整体的糖尿病患者的营养管理。糖尿病日常饮食主要是控制碳水化合物的摄入，也就是糖分的摄入。包括主食、淀粉类蔬菜、牛奶，水果。这4类食物是血糖的主要来源，具体摄入量可以找营养师计算一下。也就是说平时的食谱主要把主食淀粉糖分控制的低一点，然后多选择一些蔬菜、海鲜、瘦肉类的食物。烹调用油讲究大品类和小品类结合，大品类油包括花生油、玉米油、大豆油、菜籽油等，小品类油，包括核桃油，山茶油，橄榄油等，大品类油用于炒菜炖菜，小品类油用于拌菜。血糖控制不好的患者可以一日分成五餐进食。日常饮食控制的好，降糖药就能减少用量。再根据糖尿病患者并发症状况，有针对性的补充营养补充剂即可。平时再结合适量的运动或者家务，这样的一个控制原则就能保证糖尿病患者产后血糖在合理范围内。