简单 美味

By 木易炊烟

用料粉丝 1把鲜虾 300克洋葱 半个金针菇 100克蒜 一个生姜 4-5片葱 2-3根鲜香菇 1-2个生抽 2勺蚝油 1勺老抽 1勺料酒 1大勺盐 适量油 1大勺白糖 1小勺做法步骤

1、准备好各种材料，蒜和生姜切末备用，洋葱切小丁.金针菇洗干净切好备用。

2、虾开背去虾线洗干净备用。

3、先来调个料汁，蒜末.生姜末.葱白.放一点点盐和白糖，倒入生抽

4、倒入老抽和蚝油

5、倒入一点点油.一勺清水搅拌均匀备用。

6、砂锅烧热倒入一点点油，爆香蒜片和生姜。

7、放入洋葱再次爆香

8、放入金针菇和鲜香菇放入砂锅中

9、放入粉丝

10、放前面处理好的鲜虾

11、再倒入调好的料汁，倒入一点料酒，加入适量的清水。

12、盖上锅盖焖烧6-7分钟左右。

13、烧好撒上葱花即可食用

14、今天分享这道鲜虾粉丝煲，做法简单好吃到停下来，也特别适合过节的时候做，喜欢的你赶紧试试吧……

小贴士

鲜虾洗干净开背让虾更加卤味

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