Omega-3脂肪酸是一种多不饱和脂肪酸,常见于深海鱼类和亚麻籽等天然植物籽实中。研究发现,作为多不饱和脂肪酸,Omega-3脂肪酸对健康有许多益处。ω-3脂肪酸成份主要有三种，包括α-亚麻酸、EPA、DHA，这三者均为多不饱和脂肪酸，其中α-亚麻酸在体内可以转化为EPA和DHA，后两者分别被称为“脑黄金”和“血管清道夫”。
Omega-3 脂肪酸
如何补充Omega-3？
1.食用深海鱼进行补充,但受困于深海鱼类资源的低产量以及其本身Omega-3含量少等原因,通过食补来补充Omega-3并非最佳途径。
2.通过特定的膳食补充剂来补充,这种方式可以快速补充Omega-3，但缺点是过犹不及，单纯的补充剂效率虽高，却并不是天然的膳食配比，且成分含量需要甄别，味道、口感也十分单调。
3.也是最休闲的一种，通过食用亚麻籽、核桃等富含Omega-3的天然坚果类食物及其制品，吃起来口感立体丰富，还富含蛋白质及木酚素等营养，天然膳食配比，兼具营养与乐趣。
