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蔓越莓核桃牛轧糖

自从会做了牛轧糖
家里就没断过
今天做蔓越莓 核桃碎的

By smile6902

用料

  • 黄油 30克
  • 白棉花糖 180克
  • 奶粉 120克
  • 熟核桃碎(去皮) 100克
  • 蔓越莓 40克

做法步骤

1、准备食材 蔓越莓 核桃碎的比例可以适当调整

2、这蔓越莓真好,个头大,色泽鲜艳,稍稍往小切下

3、不粘锅里融化黄油

4、倒入棉花糖

5、炒制棉花糖完全融化(今天用的多功能锅,火没控制好,底部有点发黄变色)记得 一定要全程小火!!!

6、加入奶粉炒制完全融化(手机没电缺个图)关火
倒入蔓越莓干和核桃碎,充分搅拌融合

7、倒入烤盘 整理成型 小心烫手

8、不要等太凉,就开切,太凉了就切不动了

9、包装下

10、够吃段时间啦,我低血糖,包包里总是要装块儿糖

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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