懒龙,民间食俗,类似花卷一类的面食,但是对于现在的年轻人来说,自己在家和面比较麻烦,懒人小妙招来啦~手抓饼来代替,省时省力,美味依旧
By Tina厨房日记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 手抓饼 2张
- 肉馅 200克
- 葱姜花椒水 适量
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 现磨黑胡椒 适量
- 蛋液 适量
- 葱花 适量
做法步骤
1、准备200克的猪肉馅,放入3勺葱姜花椒水
2、放入黑胡椒、生抽、蚝油
3、搅拌均匀
4、手抓饼稍微解冻
5、放入一半的肉馅
6、将肉馅铺平
7、放上一把葱花
8、朝一侧轻轻卷起
9、刷上一层蛋液
10、另外一个也按照这样做好,放入空气炸锅
11、165摄氏度,15分钟
12、中间翻一次面,再烤8分钟
13、烤好后对切
14、简单又快手
15、肉香葱香超满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!