By 肉肉dvpy

用料鸡胸肉 自选香菜 去叶蒜 两瓣干辣椒 三四个淀粉 可选料酒 一咕嘟生抽 一咕嘟油 自选老抽 半小勺蚝油 1勺做法步骤

1、鸡胸肉切细丝，香菜切段

2、切好的鸡肉丝中放入一勺淀粉（为了鸡胸肉不柴）一勺料酒搅拌均匀

3、起锅烧油，下入腌制过的鸡肉丝，干煸超熟

4、放入葱，蒜干辣椒翻炒均匀，一次再放入生抽、蚝油、半勺老抽上色.鸡精、少许糖翻炒均匀

5、放入香菜段

6、翻炒均匀

7、出锅即可

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