小时候的梦龙是印象中当时最贵的冰棍了，舍不得买但是也有幸尝了一次，巧克力香浓，奶味浓郁，真的是吃了忘不了。我用巧克力包裹曲奇饼干，做成有情怀的曲奇，给它取名梦龙曲奇！

By 熊猫半糖

用料黄油 120克糖粉 50克牛奶 40克低筋面粉 100克黑巧克力 30克做法步骤

1、准备好所需要的材料；

2、黄油120克中加入糖粉50克；

3、简单拌匀后，用打蛋器搅打成羽毛状；

4、分次加入牛奶40克，搅打均匀吸收；

5、筛入低筋面粉100克，拌至无干粉的面糊；

6、将面糊装入厚实一点的裱花袋，下面用八齿裱花嘴；

7、将面糊画圆挤在烤盘上，饼干中间留出空隙，烤后会膨胀一点，挤好的曲奇放进冰箱冷藏半小时；

8、再放入预热好的烤箱，150度烤30分钟；

9、烤好曲奇放凉后，将巧克力30克切碎；

10、隔水加热至融化；

11、将放凉的曲奇饼干蘸一半巧克力液，放在烤盘上放凉凝固；

12、有着巧克力脆皮的梦龙曲奇就做好了；

小贴士

半糖有话说～
1、烤制之前冷藏半小时，可以减缓烤制时候花纹不清晰；
2、一定要用厚实的裱花袋，防止挤破；
3、若面糊凝固挤不出也可以整形成圆饼状直接烤；

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