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马桑花炒酸菜

吃掉春天的第二式来了!

By 栀九仙

用料桑葚花 300克酸菜 280克盐 1克蒜 3瓣油 3大汤匙做法步骤

1、食材准备:淘洗好的 桑葚花 ,漂洗切丁并挤干水份的酸菜,蒜切末。

2、锅中放油,多放点。

3、油热下酸菜,翻炒3分钟,加蒜末,再翻炒均匀。

4、放 桑葚花 ,大火持续翻炒1分钟。

5、调味起锅,我的酸菜不太咸,所以加了一点盐。

小贴士

桑葚花 带一点那种唰唰的气泡感,咬下去又细又嫩,融合了酸菜的酸香,仿佛真的咬到了春天。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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