真的是超爱春笋，怎么炒让我爱！春笋里含有丰盛的膳食纤维，可以促进消化 这道清炒春笋豆干青椒，

By 小雨子呀

用料豆干 1根尖椒 2个春笋 200克蒜片 适量酱油 1勺食盐 1小勺十三香 少许耗油 4泵鸡精 适量做法步骤

1、准备好食材切好，春笋我是切好焯过水的

2、我用的猪油，爆香蒜片放入春笋翻炒一会，依次放入干豆尖椒

3、放入耗油4泵食盐1小勺酱油1勺十三香适量 ，翻炒至熟开锅前放入适量鸡精

4、春笋炒豆干尖椒完成

小贴士

新鲜的春笋要提前切好用开水焯一下后再炒菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！