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森林系水果蛋糕

邻居家孩子想吃蛋糕了,让我帮忙做个,用安佳淡奶油打发,很稳定,奶香浓郁,很好吃!

By 邱邱的厨房日记

用料6寸蛋糕坯 一个安佳淡奶油 600克细砂糖 45克草莓 适量奥利奥饼干碎 适量巧克力脆脆珠 适量装饰饼干 适量黄油薄脆 适量做法步骤

1、奶油加糖打发至硬挺状态

2、先在蛋糕托上抹点奶油防滑

3、放入一层蛋糕坯,挤入奶油放入草莓

4、放第二层蛋糕坯挤入奶油放入奥利奥饼干碎和巧克力脆脆珠,放入第三层蛋糕坯,简单封坯后放冰箱冷藏30分钟

5、再进去抹面

6、蛋糕上挤入奶油

7、放入饼干装饰,怕上黄油薄脆

8、成品图!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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