大爷晒藏酒柜引热议，种类不多，但款款经典，网友：姜还是老的辣

大爷晒藏酒柜引热议，种类不多，但款款经典，网友：姜还是老的辣

在我国最爱喝白酒的群体应该就是退休的老大爷了，退休的老大爷一般都特别的悠闲，因为这个时候的他们又有资金又有时间，有大量的机会去做自己想做的事情，平时除了钓鱼，跳广场舞以外，最大的爱好应该就是喝酒了，喝酒也是有讲究的，只要有时间就可以把其中的道理给悟透。

大爷既有资金又有时间，自然会在这方面多下心思，之前从网络上看到过这样一个趣闻，有一位大爷在网上分享了自己酒柜的照片，不少网友都在下面纷纷评论，觉得大爷的酒柜好看，酒柜里面的白酒也十分精美，也有很多的网友表示，果然姜还是老的辣，好多酒都非常的经典。

这位大爷是来自北京的，刘大爷已经退休了，他终于有时间去做自己想做的事情了，平时就喜欢在家里养花养草，还喜欢养点鸟，每天家里都像是大自然一样，能听见鸟叫声，闻得见花香。

除了这些他平时还特别喜欢喝酒，看到觉得品相不错的酒就愿意买回去放在自家的酒柜里。自从学会了用手机以后，他也掌握了流量密码，时不时的就在网上分享自己的花草，或者是分享自己的好酒，一来二去有很多网友都熟悉了他。

时间长了更引来了行家的评论，行家看完他的酒柜以后更是赞不绝口，这样大爷特别开心，更愿意在互联网上分享自己的酒柜了，有很多网友都在评论区问他，平时请亲戚吃饭选择什么样的酒比较合适，大爷也会非常热心的一一回答。

行家说大爷的酒柜，白酒的种类虽然不多，但是每一样都是很经典的，用在各种各样的宴会上都非常的合适，后来大爷就在网友的热心请教下，给网友一一解答了，还介绍了几款酒柜里的好酒，可以供网友们参考。

①：“酱荣坊”

大爷说这款酒算是茅台之下口感口碑第二的酱香酒“黑马”，自打上了年纪以后就喜欢喝酱香型白酒了，他觉得酱香型的白酒越喝越有味道，回味无穷，尤其是品质好的酱香型白酒都是用纯粮酿造出来的，酒液浓郁口感细腻，平时喝起来更是爱不释手。

大爷还介绍了这款酒的酿酒人，这款酒是著名的冯小宁大师参与酿造的，很多网友都听说过李兴发老先生，但是对冯小宁大师却不太了解，其实大家所熟知的李兴发先生是因为当时解决了白酒酒质不稳的问题，所以名声大噪，而冯小宁大师作为他的关门弟子，也是得到了真传。

平时在酿酒时，有李兴发老先生的那股劲头，问题解决不了，他就一直研究一直钻研，一次一次的调试，一遍一遍的研究，最终把这款品质高口感好的酱香型白酒给酿造出来了，冯小宁大师说，如果想要白酒的品质好，喝起来口感好，必须在选择原料上下功夫，如果原料用随随便便品质的粮食就糊弄的话，那么酿造出来的白酒口感一定达不到好的效果。

于是他秉持着这个理念，在选择酿造原料时都是优中择优用的，都是最优质的糯高粱，当地生产出来的高粱品质高，口感好，用来酿酒，再合适不过了，酿造工序极其复杂，用的是传统的大曲工艺，后续酿造完成以后还需要12年基酒和15~25年陈年老酒进行调配。茅香味十足，连国家一级评酒师龙则河先生品评完都连连赞叹：“好酒，盲品口感不输飞天啊！”

这个环节相当复杂，但是冯小宁大师表示只要能够生产出来品质高，口感好的白酒，过程再复杂工艺再麻烦都是值得的，最后在外包装上也是下了功夫的，选择的是黑色的，包装高贵低调，不像其他的外包装那样庸俗，价格只需要名牌酒的零头就可以买到，大多数消费者都可以买得起。

②：“黄盖玻汾”

大爷介绍这款酒的时候，说他年轻的时候最爱喝的就是清香型的白酒，因为觉得清香型的白酒喝起来不腻口，有一些品质不高的白酒，喝一会儿就觉得口干舌燥，喝几杯就腻了，但是这款酒却不会，他说这酒从年轻的时候就开始喝，现在都退休了，还是会在酒柜里存上两瓶，很多网友都知道山西是一个生产清香型白酒的好地方，这款酒就是当地的名酒。