过年了，一家人吃火锅互动强

By Johngyzq

用料面 一餅或一餅半雞蛋 一個或兩個新鮮瘦肉 一至二兩肉丸 3個青菜（個人愛好選擇） 3條左右鹽 適量蔥 適量花生米 少許做法步骤

1、洗青菜

2、准备牛骨、牛排做高汤

3、去浮末

4、洗干净备用

5、冷水下锅，放姜蒜

6、去浮末

7、加水

8、去浮末

9、加水

10、下配菜

11、小火炖煮一个小时

12、去配料

13、下萝卜

14、同时准备肉

15、青菜

16、调料

17、酒和饮料

18、装高汤

19、开席

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！