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海带排骨汤

今天做的海带炖排骨,味美汤鲜,营养健康,清爽可口。排骨搭配海带太好吃了。
海带有助于胃肠道的蠕动,加速体内食物残渣的排出,起到通便减肥的作用,海带具有软坚散结、消肿利水、润下消痰的功效。

By 喜洋洋717

用料排骨 600克海带 200克姜 1块葱 适量盐 少许鸡精 1小勺料酒 1大勺做法步骤

1、备好食材。

2、海带提前蒸好的,改刀备用。

3、提前泡过的排骨冷水下锅,加料酒、葱姜焯水。

4、煮开后撇去浮沫捞出冲洗干净,放进炖锅。

5、将排骨放入锅中,放姜,加开水,水量没过排骨盖上盖子,大火锅中水开转小火。

6、炖半个小时后加入海带,加入少许盐,继续小火炖半个小时。

7、出锅前撒点葱花,鸡精即可出锅。

8、一锅鲜美的诲带排骨汤就做好了,

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