By 曾味Sumerians

用料曾味松露酱 10克鸡蛋 2个牛奶 500克黄油 20克黑巧 66克白砂糖 105克低筋面粉 90克可可粉 15克朗姆酒 22克淡奶油 150克做法步骤

1、牛奶煮至沸腾关火，倒入黄油和黑巧克力，搅拌均匀

2、鸡蛋液中加入白砂糖、低筋面粉、可可粉搅拌均匀，冷却的牛奶倒入面糊充分搅匀，过筛两遍

3、面粉糊中加入朗姆酒，密封冷藏至少24小时

4、冷藏后的面粉糊回温至室温，倒入模具中至8分满（模具提前刷黄油）

5、烤箱210度50分钟

6、淡奶油加入白砂糖和曾味松露酱，打发

7、可露丽中挤入黑松露奶油即可

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