夏天一穿裙子才发现自己身上的肉肉是真多开启减肥模式，但是不能亏待自己的嘴。捞汁小海鲜再合适不过了，低脂高钙，吃多了也不用担心长肉

By 养怡小厨

用料

• 花蛤 500克
• 鲍鱼 8只
• 虾 400克
• 鹌鹑蛋 10个
• 魔芋丝 1盒
• 香芹 2根
• 香菜 2根
• 大蒜 5瓣
• 柠檬 1个
• 珍选海鲜捞汁 2大勺

做法步骤

1、买回来的海鲜分别处理一下，虾去虾线开背方便入味，鲍鱼表面刷干净去内脏和头，花蛤用流水清洗干净

2、切一些配料。芹菜香菜分别切段，大蒜和柠檬切片

3、鹌鹑蛋煮熟，去皮后再清洗一下

4、所有的食材分别焯水、煮熟，煮海鲜时锅里放葱姜和料酒，可以去腥

5、盘子底部铺上柠檬片

6、准备好的所有食材摆盘里

7、最后浇上珍选海鲜捞汁，放进冰箱里冰一会儿

8、冰箱冰过的口感更好，喜欢吃辣的还可以放一些小米辣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！