姨妈期热饮，鸡蛋醪糟牛奶，好喝到原地出摊

By 和欣欣的三餐四季

用料醪糟 2勺鸡蛋 2个牛奶 500毫升碱 少量红枣 5颗枸杞 15颗葡萄干 10粒黑芝麻 10粒做法步骤

1、打2个鸡蛋，准备材料

2、2袋牛奶，放入少量碱（为了酸碱中和，牛奶一遇醪糟里的酸会凝固成奶块,影响口感）

3、2勺醪糟（米酒），不要液体，会酸（过程要不断搅拌，避免糊底）

4、加入枸杞红枣，搅拌

5、蛋液分次均匀倒入，搅拌

6、葡萄干垫底，装杯，撒上黑芝麻更香哦

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