按照花溪牛肉粉的方法做的，虽然没有它的火辣外表，但味道真的太棒了！只喝牛肉汤就很过瘾

By 文龙妈    【豆果美食官方认证达人】

用料肋条牛肉 1000克各种香料 适量洋葱 1/2个盐 适量味精 少量花椒粒 10粒做法步骤

1、牛肉改刀

2、放入冷水中煮开去浮沫

3、洗净捞出沥干水分

4、香料放入袋中备用

5、将牛肉、姜片、洋葱和香料包放入冷水中

6、小火炖4 －5小时，捞出香料袋

7、牛肉软糯，汤汁浓郁，加入适量盐和鸡精调味

8、煮好的米粉放入碗中，加牛肉

9、加汤

10、加红油和香菜

11、成品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！