快手家常菜～蚝油西兰花杏鲍菇
今天分享一道美味的家常菜，简单快手又美味。

By 铧发妈

用料西兰花 400克杏鲍菇 100g胡萝卜 半根肉末 50克蚝油 一勺酱油 10毫升做法步骤

1、将所需材料洗净备好

2、西兰花摘成小朵，杏鲍菇、胡萝卜切小块，西兰花焯水捞出沥干水分备用

3、炒锅倒入适量猪油（玉米油也可）把肉末放入锅中爆炒出香味
把杏鲍菇、胡萝卜放入炒均匀

4、再加入焯熟的西兰花炒均匀

5、加入适量的蚝油，酱油，适量清水，盖好锅盖焖煮一会

6、即可出锅装盘食用

7、成品图：蚝油西兰花杏鲍菇

8、成品图：蚝油西兰花杏鲍菇

9、成品图：蚝油西兰花杏鲍菇

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