很简单的春天食谱，我把每一步骤都写的详细点，其实不难，也没有加其他的调味料，不用那么复杂。

By 淡然食觉

用料鲜槐花 100克鸡蛋 2个盐 适量花生油 适量胡椒粉 适量玉米淀粉 1汤匙做法步骤

1、超市买的

2、用盐清洗

3、浸泡十五分钟后沥水

4、用沸水灼一下，不用再煮沸，基本上是放下去搅一搅即可。然后过冷水用手抓干水备用。

5、加入2只大点的鸡蛋和玉粉淀粉搅成糊状

6、放少许油倒下锅，倒下锅，中火转小火慢煎，翻面也剪，很快定型就熟了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！