葱油

By kimi_sunny

用料小葱 200克食用油 250克生抽 250克老抽 100克白糖 60克做法步骤

1、葱洗净,切段

2、老抽、生抽、糖调汁备用

3、锅里倒油,冷油下葱白

4、小火慢煎,葱白煎的微微发黄

5、再下葱绿

6、一直小火慢煎,葱绿渐渐煎成枯黄色,轻轻浮在表面,关火

7、等待锅面平静,倒入调好的酱油汁,再开小火,熬制起小泡沸腾,关火

8、葱油放凉,冰箱冷藏保存

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