牛肉丸也算是百搭食材了，煎炒炖煮都适合，这次加入芹菜炒，特别适合打工人的快手菜。

By 六月的快乐

用料

• 牛肉丸 10个
• 韭菜 200g
• 蒜 2个
• 小米辣 1个
• 太太乐减盐鲜酱油 少许
• 蚝油 0.5勺

做法步骤

1、锅内加油加入蒜末炒香

2、芹菜梗提前改刀成细段，加入芹菜梗和牛肉丸片翻炒

3、加入芹菜叶和小米辣

4、加入太太乐减盐鲜酱油和蚝油

5、出锅

小贴士

芹菜叶很容易蔫，也可以比牛肉丸再晚点加入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！