深海鳕鱼是很适合孩子吃的，平常可以到超市买冰冻的鳕鱼。鳕鱼的味道鲜美，而且肉质厚实，没有小刺，很适合孩子老人吃，最关键的是它的蛋白质及其他营养成分非常的高，也很容易被我们吸收。孩子长身体的时候，千万别忘了给孩子多吃一些鳕鱼！

By 娜娜食堂    【豆果美食官方认证达人】

用料

• 挪威北极鳕鱼 2块
• 内酯豆腐 1盒
• 盐 2克
• 葱 1节
• 姜 几片
• 生抽 1勺
• 香油 几滴
• 青柠 几片

做法步骤

1、挪威鳕鱼化冻

2、冲洗干净，控水加葱姜丝盐腌制20分钟去腥，不要放料酒

3、内酯豆腐切厚片铺在盘子上

4、鳕鱼然后去掉葱姜，放入内酯豆腐豆腐盘中央

5、装盘，开锅上汽蒸三分钟，关火焖两分钟

6、出锅浇上薄盐生抽一勺，香油几滴，青柠点缀

7、鲜嫩无比的内酯豆腐清蒸挪威鳕鱼就做好了，入口即化，简单美味，适合儿童的口味，满满的营养！

小贴士

腌制时候不要放料酒，小孩子不喜欢吃料酒的味道，淋入少许生抽即可！

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