喜欢吃茄子，买了茄子，放了几天又懒得煮，用个最简单的方式，煮出美味的蒜香茄子！

By 就爱偷懒的白条鱼

用料

• 茄子 3个
• 大蒜 8瓣
• 蠔油 适量

做法步骤

1、把茄子切成小段，放入水中煮软。

2、加一点蒜泥，煮一点热油淋上

3、再加上一点蚝油

4、一道美味又蒜香的蒜香茄子！

小贴士

想要颜色漂亮的苆子，可以加少许的醋先泡后在煮。我懒所以忽略此。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！