消耗淡奶油的又一好方子
By 筱铭妍
用料鸡蛋 3个糖粉 50克牛奶 200克淡奶油 340克炼乳 60克细砂糖 适量做法步骤
1、提前预热烤箱,200度。
把所有材料混合,搅拌均匀
2、搅拌好的布丁液过筛,最好过个三四次,可以让我们的布丁烤出来更细腻
3、装入220毫升的锡纸盒,刚好装四盒
4、烤盘加水,入烤箱烤20分钟
5、把烤盘取出,在布丁表面撒上一层细砂糖。这个如果喜欢吃甜一点的,可以多加一点,不喜欢吃太甜的,可以少加点。我是每盒加了一小勺细砂糖
6、重新入烤箱,继续烤15分钟
7、出炉~一开烤箱门,就能闻到一股很香很香的奶香味
布丁可以稍晾凉一点,直接开吃,也可以晾凉以后放冰箱冷藏后再吃,嫩嫩的,一级棒
8、放凉后放上喜欢的水果,开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!