By 园儿呐

用料高筋面粉 250克牛奶 140克蛋液 40克盐 2.5克酵母 3克糖 25克黄油 25克沙拉酱 适量番茄酱 适量火腿肠 8根刷面团蛋液 10克做法步骤

1、高筋粉250克 冰牛奶140克 蛋液40克 白糖25克黄油25克 盐2.5克 酵母3克

2、除了黄油其余食材全部倒进厨师机里面搅出厚膜后在加入软化的黄油搅出手套膜

3、拿出来保鲜膜封起烤箱发酵1小时40度

4、发酵好的面团分成8份 松弛10分钟

5、擀成长方形卷进来收口捏紧，搓成长条 两端对接放进烤箱发酵38度40分钟 发酵至1.5倍大

6、发酵好的面团表面刷上剩余的蛋液中间放入一根肠压下去 表面挤上沙拉酱 番茄酱 撒上香芹碎 烤箱提前预热 上下火175度20分钟

7、我太爱吃咸口的面包了

8、请你吃口

小贴士

这个配方跟奶油面包配方都一样 你们做的时候也可以像我这样 一样做四个 既可以吃到甜面包又可以吃到咸口的面包 两全其美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！