健康素食

By Permanentつ素心兰香

用料圆白菜 500g盐、油、耗油，生抽，鸡精 ，适量花椒 适量蒜 2瓣干辣椒（依据个人情况增减） 1个做法步骤

1、准备如图的食材，圆白菜用手撕开清洗干净，控水。蒜切片备用。

2、锅中加入适量食用油加热，加入蒜，花椒。干辣椒，轻轻煸炒，加入圆白菜。一次性加入。大火翻炒

3、炒至断生，加入生抽，盐，鸡精，耗油。再轻微煸炒几下，炒熟即可。

4、完成

小贴士

1.青菜要一次性倒入，不要一点一点加入（以防油点迸溅）
2.喜欢吃脆一点的，可以缩短炒菜的时间。

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