By 80后的私厨by楠木的木
用料辣白菜 半斤五花肉 半斤蒜 4-5瓣洋葱 一个牛肉粉 2勺白芝麻 适量香葱, 韩式拌饭酱 大喜大牛肉粉 做法步骤
1、备材,蒜片,洋葱,青椒,香葱,辣白菜,五花肉片,拌饭酱
2、五花肉切片,料酒,生抽腌制半小时
3、底油蒜片炒香
4、放入腌好的五花肉,中火断生
5、放入圆葱煸炒
6、放入辣白菜,糖半勺,生抽半勺,料酒半勺,韩式拌饭酱一勺,牛肉粉一勺(可不放)翻炒
7、最后青椒,香葱翻炒
8、出锅撒芝麻,不吃青椒可以放西葫芦也不错,有点石锅拌饭的感觉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!